Primeira enquete do blog!

Adorei os resultados dessa primeira enquete, aqui no blog. Pelo menos aqui nem tudo está perdido!

A pergunta era: que tipo de alimentação você segue? E pelas respostas, a coisa está bem equilibrada: 30% de veganos (que, como eu, não consomem NADA de origem animal); 30% de ovolactovegetarianos (que não consomem nenhum tipo de carne, mas consomem ovos e laticínios); 10% de lactovegetarianos (o único produto de origem animal consumido é leite e/ou queijos, yogurte, etc.); e 30% seguem alguma outra dieta, que inclui carne vermelha, ou apenas carne branca, como muita gente por aí, ou ainda só peixe/frutos do mar.

Valeu a participação!

Pirâmide nutricional vegana

Segredo do sucesso:

• Beber muita água.
  
• Usar e abusar de legumes, verduras, frutas (e sucos) de todos os tipos, cores e sabores sem medo. Sem restrição.
  
• Cereais integrais também podem e devem ser ingeridos em grande quantidade: cevada, trigo integral, milho... Menor quantidade de arroz integral, pães e massas se estiver tentando perder uns quilinhos, mas não deixar de comê-los.
• Ingerir (moderadamente) alimentos à base de soja e algumas sementes e grãos: queijo de soja, leite de soja (melhor ainda se reforçado com B12 ou cálcio), leite de amêndoa, amendoim, tofu, feijão, vagem.
• Pegar leve nos óleos vegetais e gorduras, doces, sal e pimenta.