segunda-feira, 23 de maio de 2011

Brasil: Pecuária e Meio Ambiente

O Brasil é a oitava maior economia mundial e tornou-se uma potência agrícola. É líder mundial em exportações de carne bovina, vitela e frango, e é o quarto maior exportador global de carne suína. Isso está destruindo a Amazônia e o cerrado brasileiros.
Eu fiz a narração do vídeo abaixo (em português) para a Brighter Green, uma organização de ação de políticas públicas com sede aqui em Nova York, que estuda a mudança climática e os efeitos da expansão e da intensificação do setor da pecuária no uso de recursos naturais, segurança alimentar, sustentabilidade e bem-estar animal no Brasil. Por favor, assista e divulgue.


Seja vegano, pelo planeta, pelos animais e pela sua saúde.

sábado, 14 de maio de 2011

Forks Over Knives


Em português, a tradução seria algo como "Garfos em vez de Facas". Finalmente assisti esse fime no cinema semana passada. Aqui está o trailer (no original, em inglês). Todo mundo precisa ver. É sobre saúde e como a sua comida influencia a sua saúde - ou a falta dela.

sábado, 7 de maio de 2011

Babycakes NYC

Docinhos, cookies, muffins, cupcakes, bolos, tortas, sucos, cafés, chás, brownies... TUDO vegano.

Tem com ou sem glúten, com ou sem açúcar, com ou sem castanhas, com ou sem soja...

Mesmo pra quem não liga pra doces ou chocolates e odeia bolo, como eu, o lugar é um mini-paraíso.
"Mini" porque é pequenininho. Mas é DEMAIS.

Em Nova York, fica no número 248 da Broome Street (entre as ruas Orchard & Ludlow). E já abriu uma filial em Los Angeles e outra na Disney da Florida. Vá.