Prato perfeito pra emergências (ou dietinhas) porque é rapidíssimo,
light e delicioso.
Tofu extra-firme assado na grelha, a parte mais baixa do forno, servido com uma saladinha crua que inclui: cenoura cortada em tiras, alface picado, repolho roxo picado e avocado (abacate pequeno) picado. Ah, santo tofu...
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