quinta-feira, 3 de abril de 2008

Salada mix com tofu assado

Prato perfeito pra emergências (ou dietinhas) porque é rapidíssimo, light e delicioso. Tofu extra-firme assado na grelha, a parte mais baixa do forno, servido com uma saladinha crua que inclui: cenoura cortada em tiras, alface picado, repolho roxo picado e avocado (abacate pequeno) picado. Ah, santo tofu...

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