Quando se escreve um blog, fala-se muito de si mesmo. Dessa vez eu gostaria de saber um pouquinho sobre você que vem aqui me ler. Se puder (e quiser), responda a este mini-questionário vegano ali embaixo, nos comentários. Obrigada!
1. fruta favorita
2. vegetal favorito
3. verdura que você deveria comer mais
4. grão favorito
5. tempero favorito
6. grão que você nunca come, mas gosta
7. tempero que você mais costuma usar
8. tofu, seitan ou tempeh?
9. condimento favorito
10. refeição favorita
Minhas respostas:
1. cereja
2. cogumelo (qualquer tipo)
3. espinafre
4. milho (mas adoro feijão preto na mesma proporção)
5. pimenta-malagueta
6. fava
7. curry
8. seitan
9. vegenaise
10. sushi vegano
E falando em milho, acabamos de comprar 10 espigas de milho no Farmers Market aqui perto de casa, por uma bagatela. Milho verde orgânico produzido e vendido pelos próprios agricultores da região. E que delícia! Uma das (poucas) coisas boas do verão. :)
Via Happy Herbivore
Oi andréa!! Ao tentar responder teu questionário, percebi que pra mim é quase impossível eleger apenas um alimento favorito para cada categoria, mas vou tentar.
ResponderExcluir1. Fruta favorita: pêssego amarelo
2. Vegetal favorito: tomate (ops, isso é fruta, mas como a vida toda pensei q tomate fosse legume pra mim continua sendo, heheh)
3. Verdura que você deveria comer mais: espinafre
4. Grão favorito: milho
5. Tempero favorito: orégano
6. Grão que você nunca come, mas gosta: cevadinha
7. Tempero que você mais costuma usar: orégano, pimenta preta e coentro
8. Tofu, seitan ou tempeh? Confesso que só fui conhecer o seitan e tempeh pelo teu site, antes nunca tinha ouvido falar. Acho que já comi seitan como sendo bife de glúten. Não sei se é a mesma coisa. Quanto ao tempeh eu confesso q ainda não compreendi muito bem o que é. Sendo assim, não posso responder este item.
9. Condimento favorito: mostarda.
10. Refeição favorita: vale frutas com cereais?? Adoro misturar frutas com granola, flocos de milho e canela e comer a qualquer hora do dia. É prático e muito gostoso.
Apesar de ser vegana, eu não gosto de cozinhar, por isso não costumo preparar muitos pratos. Basicamente como frutas, cereais, grãos cozidos misturados com legumes e verduras. Aqui na minha cidade (Santa Maria/RS) as “inovações” veganas, como derivados da soja e glutén, são bem limitadas no mercado. Além disso, não há nenhum restaurante vegetariano por aqui, o que justifica o fato de eu não conhecer o seitan e tempeh. Também nunca encontrei por aqui a maionese vegetal. É uma pena, mas espero que com o tempo a variedade aumente.
Tenho acompanhado o teu blog e fico babando com as tuas receitas, mas morro de preguiça de fazer, heheh.
Beijos ;)
Facil, facil principalmente para uma comilona como eu, sou nova no teu blog mas vou me meter a fazer teu questionario também, ok?
ResponderExcluirColocarei so as respostas e os numeros das questões:
1. banana
2. aspargos e xuxu
3. folhas verdes em geral
4. milho
5. alho
6. grão de bico
7. alho
8. seitan
9. azeite extra virgem de oliva
10.arroz, feijão e xuxu
Um grande abraço e otima semana para você.
1.tangerina
ResponderExcluir2.cebola
3.folhas escuras em geral
4.feijão!
5.pimenta do reino
6.quase nunca - grão de bico
7.alho
8.tofu
9.orégano
10.frutas com aveia no café da manhã
Déa, nao sou vegana mas sou vegana de coraçao, entao vou responder :
ResponderExcluir1. morango (uva também mas engorda e eu nao consigo comer uma ou duas).
2. beringela
3. todas
4. feijao
5. alecrim
6. gosto de todos mas soh como feijao, milho, grao de bico e lentilha.
7. alho
8. gosto mais do firme, nao sou conhecedora.
9. mostarda
10. arroz integral com legumes
Eu comprei duas rodadas de 12 milhos de duas cores e orgânicos, bem baratinho e produzido aqui. Eu amo e o gato Aby também, ele gosta de mascar as palhas, mas às vezes se engasga :-)
beijocas.
fruta: tangerina e tomate
ResponderExcluirvegetal: rúcula entre outros
grão: arroz
tempero: alho
Grão que nunca come mas gosta: lentilha
tempero que mais costuma usar: alho
Tofu
maionese (ops. não é vegana)
sopas em geral
1. fruta favorita: jaboticaba
ResponderExcluir2. vegetal favorito:
3. verdura que você deveria comer mais: todas ! acho a frança fraquissima no quesito "salada"
4. grão favorito: grão de bico
5. tempero favorito: cebola conta como tempero ?
6. grão que você nunca come, mas gosta: feijão - dificil cozinhar
7. tempero que você mais costuma usar: cebola (?)
8. tofu, seitan ou tempeh? SEITAN disparado !!!!
9. condimento favorito: caldo de legumes
10. refeição favorita: a que eu acabei de comer - arroz com ovo bio - não sou vegana ... =/ seitan com pimentões, cebolas e shoyu !
Vixe, eu também sou boa de garfo, mas vou tentar:
ResponderExcluirFruta - Cereja
Vegetal - Repolho refogado
Verdura- Agrião
Grão - Grão de bico
Tempero - Azeite
Grão que nunca como - Grão de bico!
Tempero que mais uso: Azeite
Tofu e nem imagino o que seja os outros.
Condimento - Shoyo
Refeição favorita - Massas de todos os tipos e cores :)
Jucieli, pra mim também foi difícil escolher um de qualquer coisa. E eu também não sou fã de cozinha. Comecei a me empolgar mais por causa do blog. Mesmo assim eu só curto preprar coisinhas fáceis ou aperitivos, nada muito complicado ou trabalhoso.
ResponderExcluirSamya, fiquei agüada pra comer xuxu, agora. Nunca acho por aqui. :)
Fernanda, eu também preciso comer mais folhas escuras. Boa pedida!
Ana, beije o gato Aby por mim!
Anita, rúcula é uma das minhas saladas favoritas. E aqui tem baby rúcula, que é uma graça, as folhinhas são pequenininhas. E uma delícia.
Gabi, eu quero jaboticaba!!
Marcia, eu também AMO massa. Tudo o que é tipo.
Obrigada pelas respostas! Abraços a todas!
Andréa,
ResponderExcluirAqui vão minhas respostas:
1. fruta favorita - Banana
2. vegetal favorito - Espinafre
3. verdura que você deveria comer mais: Rúcula
4. grão favorito - Lentilha
5. tempero favorito - Orégano
6. grão que você nunca come, mas gosta: Grão-de-Bico, mas não gosto.
7. tempero que você mais costuma usar: orégano
8. tofu, seitan ou tempeh? Tofu
9. condimento favorito - Alho
10. refeição favorita - Beringela à Parmeggiana
Carla, tambem AMO lentilha!
ResponderExcluirVale responder agora? Haha acabei de chegar, viu... ;o) Mas pô, eu adoro comer, vai ficar difícil escolher um só de cada, rs...
ResponderExcluir1. fruta favorita - caqui e cereja
2. vegetal favorito - cogumelos e berinjela
3. verdura que você deveria comer mais - qualquer salada. Tenho preguiça de fazer salada, rs...
4. grão favorito - milho
5. tempero favorito - alho
6. grão que você nunca come, mas gosta - grão de bico
7. tempero que você mais costuma usar - alho, cebola, cebolinha e salsinha
8. tofu, seitan ou tempeh? só conheço o tofu, então tofu!
9. condimento favorito - curry é beeeem legal
10. refeição favorita - BOLO, ops, doce não vale, rs... berinjela no forno, risoto de funghi.