Panquecas americanas

Elas são fáceis de fazer e podem virar um aperitivo interessante e delicioso. Basta fazê-las num tamanho menor, usar bastante ervas frescas e finalizar com azeite de oliva por cima, por exemplo. Dessa vez nós fizemos panquecas no café da manhã, bem à moda americana, como você vê nas fotos (só que sem o syrup, aquele caldo doce por cima, já que eu não sou muito fã), mas quando bati o olho, percebi que variando um pouquinho os ingredientes, elas podem até virar sobremesa.

Adoro alimentos versáteis!