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Ingredientes:
Rama de 1 ou 2 cenouras
2 colheres (sopa) de tahine
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
Um pouco de água filtrada
Preparo:
Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador.
Leve à geladeira
por 1 hora antes de utilizar.
Vai bem com massas, torradas e batata
doce.
Como você viu, a receita é muito simples e o
resultado fica bem gostosinho.
Eu acho uma delícia poder aproveitar tudo e
não criar (mais) lixo ou desperdiçar ingredientes.
Peguei a receita aqui. Acrescentei um pouco de água por conta própria.
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