Com o perdão do trocadilho no título deste post, é incrível como ainda tem gente que acredita no termo "abate humanitário". Devem ser as mesmas pessoas que professam aos quatro ventos sobre a importância de galinhas serem "criadas soltas".
Vamos aos fatos. Em matadouros não considerados humanitários, os animais
são mortos com golpes de marretas ou com tiros de espingardas em
ambientes geralmente insalubres. E nos considerados humanitários, de acordo com o
Sérgio Greif, por exemplo, há um conjunto de procedimentos que garantem o bem-estar
dos animais que serão abatidos, desde o embarque na propriedade rural
até a operação de sangria no matadouro-frigorífico. Mas veja bem, e ele acerta em cheio nesse ponto: termos como “humanitário” e “bem-estar” deveriam ser aplicados apenas
nos casos em que buscamos o bem do indivíduo, e não para as situações em
que ao final vamos matá-lo de alguma forma". O ato de matar o animal em questão já neutraliza e nega qualquer possível ato humanitário dirigido a ele.
O que nos leva aos seguintes pontos:
- Não há necessidade de nos alimentarmos de animais. As pessoas o fazem porque querem. Comer carne e derivados é uma opção.
- Qualquer que seja o método, os animais perdem a vida e isso por si só já é cruel.
- Se o conceito de abate humanitário fizesse sentido, atordoar um ser humano
com uma marretada na cabeça antes de sangrá-lo e desmembrá-lo não seria
um crime, menos ainda matá-lo com um tiro certeiro na cabeça. (Na mosca de novo, Sergio Greiff!)
- Pecuaristas têm interesse no abate humanitário porque isso exime o consumidor da culpa por fazer o animal sofrer e isso o leva a continuar consumindo, o que reverte em lucro para eles, pecuaristas.
- Um pouco menos cruel não é sinônimo de sem crueldade, e só porque é um
pouco mais controlado não quer dizer que é certo ou correto.
- Não há fiscalização suficiente no Brasil.
Aproximadamente 30% da carne brasileira é produzida sem fiscalização. Isso pode provocar
uma série de doenças que podem matar, como a cisticercose, tuberculose,
botulismo e toxoplasmose. A inspeção da carne é feita em apenas 17% dos
municípios brasileiros.
Digamos então, que você não consuma carne, só derivados. Não há absolutamente nada de humanitário em manter vacas constantemente grávidas e separar seus filhotes logo após o nascimento. O processo de mantê-las grávidas, também não é nada natural. Na inseminação, uma pessoa (humana, pra deixar bem claro) enfia seu braço inteiro, sim eu disse BRAÇO INTEIRO, no reto da vaca para posicionar o útero dela e então enfia um instrumento pela vagina do pobre animal. Veja a foto.
Bezerros machos não servem para a produção de leite, duh, então eles são encaminhados para a produção de vitela e viram baby beef, ou são enviados para leilões, onde serão vendidos e mortos apenas alguns dias depois de nascer. Os que vão virar bifinho macio sofrem uma castração cruel e são mortos depois de viver por 4 meses num jaula minúscula.
Depois de quatro a seis anos, as vacas leiteiras estão exaustas por terem sido forçadas a parir e produzir leite continuamente. Em liberdade, viveriam 25 anos ou mais.
Então, fica a pergunta: você acha que vale a pena torturar e matar animais para satisfazer o seu paladar? Se a resposta for afirmativa, não me venha dizer que o lacto-vegetarianismo é ético, que comer queijinho não afeta a vida dos bichos, ou que você só consome animais criados soltos, ou que passaram por abate humanitário e que essa é "a maneira correta". Não diga isso. Cale-se ou diga simplesmente que não se importa com a violência no mundo para que o seu apetite medieval esteja satisfeito.
E bons sonhos à noite.
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Este artigo está em inglês.
E aqui também tem mais detalhes sobre isso.
Informe-se, faça a conexão. Não deixe que as grandes empresas envolvidas com a pecuária te enganem. Torne-se vegano o mais rápido possível e mostre que você se importa - na prática. Ajude a salvar vidas. Obrigada!
