Dia da Terra e o Worldwide Vegan Bake Sale

Feliz Dia da Terra!

Uma comemoração muito legal que acontece a partir desse sábado e homenageia o nosso planeta é o Vegan Worldwide Bake Sale.

Esse evento anual, que começou em 2009 com uma idéia da ONG Compassion for Animals, já virou sucesso mundial. De 24 de Abril a 2 de Maio de 2010, grupos independentes no mundo inteiro vão organizar uma venda beneficente de produtos de confeitaria VEGANOS. Cada grupo participante escolhe o lugar, o que quer vender e como vai reverter o resultado das vendas. Quem quiser pode participar em qualquer um dos dias ou em mais de um dia dentro desse período.

Ano passado uma centena de grupos arrecadaram mais de $25.000 dólares para causas beneficentes. Este ano o Brasil participa pela primeira vez. O VegVida Alimentação Vegetariana, de Campinas, estará vendendo tortas, bolos, biscoitos, etc. (TUDO VEGANO) nos dias 24 de Abril e 01 de Maio, e 10% do faturamento serão destinados a ajudar um abrigo local para cães abandonados.

Os objetivos do Worldwide Vegan Bake Sale são os melhores possíveis:

• mostrar pras pessoas, de uma forma divertida, como a comida vegana é deliciosa
• arrecadar fundos para causas locais importantes
• ajudar a espalhar a informação sobre veganismo e os benefícios da dieta vegana para a saúde, para os animais e para o planeta.

Aqui em Nova York, vários grupos vão participar vendendo seus cookies, brownies, cupcakes e muffins veganos em dias e locações diferentes. Pra saber quem estará participando e onde, no mundo inteiro, clique aqui.

Você também pode participar. É só convidar uns amigos e organizar o seu próprio evento, na sua rua, numa praça pública, centro comunitário, escola...onde você puder. Prepare umas coisinhas veganas bem gostosas e ajude a arrecadar din-din para uma organizacão local que você sabe que precisa: abrigo animal, escola pública, biblioteca, hospital, creche... E lembre-se de registrar o seu grupo no site oficial.

O planeta agradece!

*Fotos dos cupcakes veganos gentilmente cedidas pela Glauce; e a foto do bolo “Earth Day” eu peguei no blog Craftster.

**Post duplicado no Animalista.

Semana Mundial "Seja Vegano"

De 25 a 31 de outubro estamos comemorando a Semana Mundial "Seja Veganao". Em inglês: World Go Vegan Week. Esse é um bom momento pra falarmos sobre os nossos motivos pra ser veganos.

No meu caso é bem simples. Não dava mais pra participar da tortura e morte de seres vivos que sentem tanta dor e medo quanto eu sinto. Eu achava que ser vegetariana bastasse, e pensava que não havia sofrimento relacionado à indústria de ovos e queijos. Ledo engano. Não tive medo de encarar a verdade (o que muita gente tem, simplesmente porque adora comer seus omeletes e queijinhos) e assisti a palestras sobre vacas leiteiras e pássaros (galinhas, gansos, perus...). Fiquei horrorizada. Depois veio o interesse em saber mais sobre as indústrias têxteis ligadas à obtenção de couro, de pele, lã, seda, etc. E vi que não havia outra saída ética e compassiva a não ser tornar-me vegana e nunca mais participar da exploração de um animal.

É incrível como a realidade é bem escondida e disfarçada do público, a não ser que ele esteja interessado em saber. E aí? Você tem coragem de procurar saber a verdade e encarar com responsabilidade o que vai no seu prato e no seu corpo? Se a resposta é sim, dê uma lida nos posts listados abaixo. Pense com carinho e tome uma atitude que vai ajudar a acabar com o sofrimento animal nesse mundo, deixar você mais saudável e ainda ajudar a acabar com a fome e a destruição do planeta.

Por que não comer ovos ou laticínios?
Por que ser vegana?
Sobre bezerros, vacas leiteiras e gado

Seja vegano/a e vamos comemorar juntos essa Semana cheia de compaixão! Go vegan!

1° de outubro - Dia Mundial Vegetariano

Se você já andava se preparando e precisava só de um empurrãozinho pra adotar uma dieta vegana, aqui está! Dia 1° de outubro, essa quinta-feira agora, é o Dia Mundial Vegetariano. Muitos blogs pelo mundo inteiro vão falar sobre o assunto e dar dicas pra quem se interessa ou precisa.

A minha sugestão, que na verdade é mais um pedido, é que durante esse dia (e melhor ainda se for durante a semana vegetariana inteira), você se alimente de produtos livres de crueldade. Perceba como você vai se sentir muito melhor, com mais energia e com a fome e o apetite saciados. Veja como é facil e então, entre para o nosso clube. :)

O meu pedido pode parecer meio desesperado, e é mesmo, porque a situação dos animais criados para o abate, no mundo de hoje, é horrenda. As condições em que estes animais são forçados a viver são nojentas e você jamais desejaria isso a uma crianca, correto? Pois lembre-se que um porco adulto tem a mesma inteligência de uma criança de 4-6 anos. Eles sofrem exatamente como as crianças sofrem. Eles têm medo, dor, desespero, aflição, stress e jamais deveriam ser separados de suas mães ao nascerem, como acontece também com os bezerros, nas fazendas de leite, e com os pintinhos, nas fazendas de ovos.

Eu quero pedir a você que pense no sofrimento que os animais desse mundo estão passando nesse momento, e que faça essa caridade, essa forma de protesto contra a violência e pelos animais. Seja vegano durante toda essa quinta-feira, dia 1° de outubro. Seja vegano durante a semana vegetariana, de 1 a 8 de outubro. Faça isso também como um desafio a você mesmo e ao seu auto-controle pessoal. Você vai ver como é facil e como a sensação é otima.

Chega de violência. A mudança que você quer ver no mundo precisa comecar por você mesmo. Escolha não participar mais da exploração e do abate de animais inocentes.

Se tiver dúvidas ou precisar de dicas ou incentivo, venha ao brazil nut e leia sobre o veganismo. Copie e experimente as receitas. Os assuntos na barra lateral direita estão separados por ordem alfabética. Aqui no blog, você também encontra listas de blogs veganos em português, em inglês, e material pra leitura e pesquisa. A informação é a nossa melhor arma.

O Guia Vegano vai informar todos os eventos que acontecem durante a Semana Vegetariana, assim como os restaurantes e estabelecimentos que vão participar. Fique de olho nesse site.

Na comunidade Receitas éticas, no orkut, tem milhares de dicas. Outra comunidade é a de Receitas veganas.

Aproveite essa oportunidade e espalhe a mensagem pra quem você conhece. Nós somos as vozes dos animais. Nós falamos por eles.

A Semana Vegetariana está chegando...

Pra mais informações, clique aqui

Uma Vida Interligada

Na próxima quarta-feira comemora-se o Dia da Terra. Eu sempre comento nesse blog da importância da dieta vegana, não só pelos animais, mas pelo planeta em geral. E pensando nisso e no que postar essa semana, encontrei no blog Eco-Consciência dois videos bem legais e explicativos nesse sentido. Não são muito longos e os dois têm legendas em português. Achei bem apropriados pra essa data. Há várias formas de se ajudar o planeta, mas uma das mais importantes e eficazes é sem dúvida adotar uma dieta vegana. Veja o porquê nos videos abaixo.

A Life Connected (Uma Vida Interligada)

Parte 1



Parte 2



Pense nisso e na diferença maravilhosa que você pode ajudar a fazer no planeta. Se não começarmos já, vai ser tarde demais. E já é quase tarde demais.

Via Eco-Consciência

20 de Março - Dia Mundial Sem Carne

Experimente uma dieta livre de dor e sofrimento, ou seja, livre de ingredientes animais, por pelo menos um dia. Você vai fazer uma diferença enorme no meio-ambiente, salvar vidas e vai se sentir super saudável. Que tal topar o desafio bem no dia 20 de março? Depois me conte como foi.

Um mundo melhor começa por você! Go vegan!

Via ECO-CONSCIÊNCIA

Nossa micro e nossa macro culpa

Sobre o consumismo excessivo-
Nós estamos psiquicamente anestesiados. Nós anestesiamos nossos sentidos da manhã ao anoitecer. Seja com barulho ou música alta, ou luzes à noite. E aí, ninguém vê a beleza. E se nós perdemos o senso da beleza do mundo, então estamos procurando por substitutos. Eric Hoffer disse, "Você nunca consegue se satisfazer com algo que não quer realmente". Isso significa que a gente corre pra lá e pra cá, com essa permanente necessidade, e a perda, a sensação de perda, é que a gente não sabe o que realmente perdeu. O que a gente perdeu foi a beleza do mundo. E a gente tenta remediar isso tentando conquistar o mundo, ou possuir o mundo.

Sobre a exploração do planeta-
Dá pra ver do espaço o quanto a raça humana mudou o planeta Terra. Praticamente toda a terra disponível foi dizimada em suas florestas e agora é usada para agricultura (não a agricultura que vai alimentar os humanos, mas a que vai alimentar os animais que serão mortos estritamente para o consumo de sua carne pelos humanos) ou para o desenvolvimento urbano. As geleiras polares estão encolhendo e os desertos aumentando. À noite, a Terra não é mais escura e grandes áreas do planeta estão iluminadas. Tudo isso é prova de que a exploração humana do planeta está atingindo um limite crítico. Mas a demanda e expectativa humanas continuam aumentando. Nós não podemos continuar a poluir a atmosfera, envenenar o oceano e exaurir a terra. Não há muito mais à disposição.
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Este post faz parte da blogagem coletiva de hoje sobre o Dia da Terra. Pensemos todos sobre o planeta Terra, cuja humanidade está à beira de provocar a própria extinção, apesar de ser tão nova em termos universais. E façamos algo imediatamente, cada um de nós, mínimo que seja, para tentar reverter essa tragédia.

O primeiro texto, no início do post, é um depoimento original do psicólogo James Hillman. O segundo, logo abaixo da foto, é do cientista Stephen Hawking, professor de matemática da Universidade Cambridge.

Ambos os textos foram obtidos no documentário The 11th Hour. Versão livre minha. Assista a esse documentário, produzido e narrado pelo ator Leonardo DiCaprio. É bem mais otimista que este post e sugere idéias e ações reais que estão sendo e que podem ser feitas pra reverter esse quadro assustador pelo qual a Terra está passando.

Earth Day website.

O mercúrio e sua relação com o Autismo

Eu tinha lido um artigo recente da revista Animal Times, onde o médico Neal Barnard, falou da possível relação entre o elemento mercúrio, que é altamente tóxico, e a desordem neurológica conhecida como autismo. Como a Isabella tinha acabado de me convidar pra blogagem coletiva de hoje, dei uma traduzida no artigo e aqui está.

Pesquisadores da Universidade do Texas atribuíram ao mercúrio de fontes industriais, o aumento na taxa de autismo e, recentemente, mais um estudo foi publicado. Mady Hornig, uma epidemiologista da Universidade Columbia, aqui em Nova York, acredita que o mercúrio no óleo de peixe pode também estar causando autismo.

O doutor Philip W. Davidson, professor de Pediatria e chefe do "Strong Center for Developmental Disabilities" da Escola de Medicina da Universidade de Rochester/NY, estudou a exposição de mulheres grávidas e seus bebês, nas ilhas Seicheles, na África, onde a população consome grandes quantidades de peixe. Os dados sugerem que a exposição do feto ao mercúrio pode mesmo causar autismo.

O mercúrio é uma das substâncias que mais prejudicam o sistema nervoso. Além da suspeita dessa ligação dele com o autismo, o mercúrio também causa defeitos no feto, falência dos rins e câncer.

A quantidade de mercúrio nos peixes e frutos do mar tem aumentado muito com a poluição dos oceanos. Uma pequena quantidade, como uma colher de chá, é suficiente pra fazer os peixes de um lago de 8 hectares impróprios para o consumo humano.

Praticamente todos os peixes e frutos do mar contêm traços de mercúrio, mas em especial o atum, o peixe-espada e outros peixes grandes, de vida longa, são os que mais acumulam mercúrio.

Pra proteger os bebês desse elemento nocivo ao cérebro, a FDA (agência americana que regula os alimentos e remédios) e a Agência de Proteção Ambiental advertem às mulheres grávidas e/ou amamentando, ou às que querem ter filhos, para que limitem seu consumo de peixe gorduroso e oleoso.

Já eu, assim como o doutor Barnard, recomendo que todo mundo evite comer peixe. Ainda de acordo com o doutor, apesar da carne de peixe conter ácidos graxos ômega-3 (que são bons pra saúde), de 15 a 30% da gordura do peixe é saturada, ou seja, ruim. Carne de peixe contém colesterol e altos índices de PCBs (resíduos de componentes industriais que podem causar falência do fígado).

Você pode obter ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes, na semente de linhaça, no óleo de linhaça, nas nozes, nas verduras verde-escuras, e através de suplementos de ômega-3 vegetarianos.

Não há necessidade de se comer peixe.


ESSE POST FAZ PARTE DA BLOGAGEM COLETIVA DE HOJE SOBRE O AUTISMO.

Pra entender mais sobre o Autismo, clique aqui.

Earth Hour

É hoje à noite o evento criado pra mostrar que cada um de nós, todo mundo junto, pode ter um impacto positivo na mudança climática desse planeta. E não importa onde você esteja ou more.

A idéia inicial foi da organização WWF na Austrália, ano passado. O movimento Earth Hour cresceu e agora é mundial. Hoje, milhões de pessoas em aproximadamente 200 cidades do mundo vão participar. Aqui nos EUA, mais de 35 cidades, incluindo Atlanta, Chicago, Phoenix e São Francisco.

O intuito é que todos nós, juntos, tentemos colaborar com ações práticas pra reduzir nossa emissão de carbono no planeta.

Earth Hour: Hoje, 29 de março de 2008, das 8 às 9 da noite.

As cidades, ou pessoas, que quiserem participar hoje à noite, irão simplesmente desligar as luzes de seu estabelecimento comercial ou casa durante 1 hora e mostrar que estão comprometidas em ajudar a encontrar soluções para as mudanças climáticas do planeta.

Participe!! Às 8 da noite, onde quer que você esteja no mundo, desligue todas as luzes da sua casa, do seu escritório ou de onde quer que você esteja.

Prédios famosos e históricos, restaurantes e escritórios de grandes empresas irão participar oferecendo sua liderança nesse movimento tão bonito de união de forças e desligar suas luzes hoje por uma hora.

Na Austrália, o evento acaba de acontecer, olha só:


Nós vamos participar. E você?

*Foto via Uol Notícias

Dia Mundial da Água

Não tive tempo essa semana pra preparar um post legal e participar da blogagem coletiva de hoje sobre a água, mas este link do uol, oferece algumas informações básicas bem úteis sobre como economizar água.

Pra participar da blogagem coletiva ou dar uma olhada nos blogs participantes, passa lá no Faça a Sua Parte.

Dia da Mulher

Aqui vai um poema lindo e simples da maravilhosa Alice Walker:

What Will Save Us

The restoration to the cow
Of her dignity.
The restoration to the pig
Of his intelligence.
The restoration to the child
Of her sacredness.
The restoration to the woman
Of her will.
The restoration to the man
Of his tenderness.

E aqui, a tradução do poema pela maravilhosa Regina Camargo:

O que nos salvará

Restaurar à vaca
A sua dignidade.
Restaurar ao porco
A sua inteligência.
Restaurar à criança
O que lhe é sagrado.
Restaurar à mulher
A sua determinação.
Restaurar ao homem
A sua ternura.

Este post faz parte da blogagem coletiva em homenagem ao Dia da Mulher.

Parabéns!