Você sabia?

Agora já sabe.
Seja vegano.

Pelo planeta

Hoje é o Dia da Árvore e amanhã é o Dia Mundial Sem Carro. Portanto, uma ótima semana para reflexão e ação direta de proteção ao meio ambiente e no combate ao aquecimento global e aos impactos ambientais em geral, né?  

Via Segunda Sem Carne. Aqui em casa todo dia é sem carne, sem laticínios, sem ovos, sem mel. Seja vegano e ajude a salvar o planeta!!

Pobres alfacinhas

Via Vista-se.

O veganismo e a conservação do meio ambiente - Parte 2

Continuando nossa conversa sobre a incrível diferença que um vegano faz agindo sobre o meio ambiente e o planeta como um todo, simplesmente por se recusar a consumir qualquer produto animal, veja agora mais exemplos de como as nossas escolhas individuais afetam diretamente o planeta muito além dos animais.

Biodiversidade:

A pecuária é líder na redução da biodiversidade mundial, já que é o maior causador do desmatamento. Ela está envolvida diretamente na destruição das florestas, na degradação da terra, poluição, mudanças climáticas, pesca predatória, sedimentação de áreas costeiras e outros problemas ambientais, tanto brasileiros quanto mundiais.

De acordo com o Instituto de Recursos Mundiais, dois especialistas em agricultura do Banco Mundial concluiram que fazendas pecuaristas em áreas de floresta tropical têm provocado uma perda significativa de biodiversidade animal e vegetal, principalmente na América Central e na América do Sul. Esse processo ficou conhecido com “hamburguerização” das florestas.

Trocando em miúdos, quando você escolhe se alimentar de carne (boi, porco, peixe, galinha), leite, queijo ou ovos, vestir couro ou assistir a rodeios, você está contribuindo para a diminuição da biodiversidade do planeta. A palavra-chave aqui é extinção.

Mudanças climáticas:

Com o aumento das temperaturas, a elevação do nível do mar, o derretimento das geleiras e calotas polares, a mudança nas correntes oceânicas e nos padrões de temperatura, o aquecimento global é um dos mais sérios desafios que atingem a raça humana. A pecuária, olha ela aí de novo!, é a maior vilã, sendo responsável por 18% das emissões de gases de efeito estufa. Ela é também responsável por quase dois terços (64%) das emissões de amônia antropogênica, que contribui para a chuva ácida e a acidificação dos ecossistemas.

Doenças que afetam os humanos:

Quem consome carne animal hoje em dia, recebe uma quantidade enorme de antibióticos, hormônios, esteróides e pesticidas que serviram de alimentos pra esses animais. O uso de tantos remédios acaba criando bactérias resistentes. 76 milhões de casos de envenenamento e intoxicação alimentar aparecem a cada ano, de acordo com os centros de controle e prevenção de doenças em todo o mundo. Uma em cada 4 vacas nos abatedouros está contaminada com E. coli. Bactérias estão presentes em 42% dos 500 frangos comprados em mercearias. A salmonella aparece em 12% dos frangos. Todo ano, pra cada 50 consumidores de ovos, pelo menos uma pessoa corre risco de se intoxicar com salmonella.

Em fazendas industriais de aves, a alta concentração de animais e a constante exposição a fezes, saliva e outras secreções oferecem condições ideais pra que novas formas de vírus e bactérias se reproduzam, sofram mutações, se espalhem e afetem o ser humano de forma cada vez mais letal.

Pobreza e fome no mundo:

As sociedades consumidoras de carne são a maior causa da fome mundial porque usam uma porcentagem desproporcional de grãos para alimentar mais de 50 bilhões de animais criados para o abate por sua carne, e dezenas de bilhões de animais marinhos, ao invés de alimentar as 6.5 milhões de pessoas do planeta.

A cada 2 ou 3 segundos um ser humano (mais provavelmente uma criança) morre de fome, enquanto porcos e vacas são continuamente engordados. Até o conselho de Agricultura, Ciência e Tecnologia americano admite que 10 bilhões de pessoas poderiam ser alimentadas através dos campos de plantação de grãos nos EUA se todos se tornassem veganos. 1 acre (ou 0.40 hectares) de terra pode comportar mais de 13 mil quilos de cenouras, mais de 18 mil quilos de batatas e mais de 22 mil quilos de tomates.

O veganismo:

Uma dieta vegana gasta muito menos energia do que qualquer outra baseada em consumo de produtos animais. Essa energia é derivada de combustíveis fósseis, o que faz com que o consumo de carne e leite (e seus derivados) contribua para a poluição do ar, da água, a acidificação, o derramamento de óleo, a destruição do habitat e o aquecimento global.

As Nações Unidas já apresentaram relatório informando que uma dieta vegana pode alimentar muito mais pessoas do que qualquer outra dieta. Por exemplo, as projeções estimam que o suprimento de comida no ano de 1992 poderia ter alimentado aproximadamente 6.3 bilhões de pessoas numa dieta vegana, 4.2 bilhões de pessoas numa dieta 85% vegetariana, e 3.2 bilhões de pessoas numa dieta 75% vegetariana.

Agora pense nisso tudo e, por favor, pesquise por aí porque informação não falta nesse mundão cibernético.

Seja vegano: pelos animais, pelo planeta e pela sua saúde!


Fontes: World Resources Institute, Negotiation is Over, All Creatures, Instituto Aqualung.

O veganismo e a conservação do meio ambiente - Parte 1

Cada um tem seus motivos para ser vegano, seja pelo respeito aos animais, pela escolha de viver uma vida saudável e ética... mas em uma coisa todo mundo (incluindo onívoros) concorda: o veganismo é a resposta ecológica mais imediata no combate ao aquecimento global e a destruição do meio ambiente. Você já tinha pensado nisso?

 Pecuária:

As florestas do mundo inteiro estão sendo destruídas, não só pela madeira, papel e combustível, mas para dar mais espaço para a criação de gado e plantação de grãos que irão alimentar esse gado. A pecuária (criação de gado de corte, vacas leiteiras, porcos, galinhas poedeiras, etc. para fins lucrativos) no Brasil é o maior vilão da devastação de florestas na Amazônia. Segundo uma pesquisa do IBGE feita há seis anos: entre 1990  e 2003, o gado criado dentro da área legal da Amazônia brasileira cresceu de 26.6 milhões para 64 milhões de cabeças (140% de aumento).

Água:

A pecuária tem também um papel fundamental no aumento do uso da água (e da poluição dela) no mundo. Mais de 8% do consumo humano mundial é usado para isso, na maioria dos casos para irrigação das plantações que alimentam o gado. E a pecuária também é provavelmente a maior fonte de poluição das águas, transformando as áreas costeiras, degradando os corais de recifes, causando problemas de saúde nas pessoas que consomem a água poluída pelos excrementos animais, fertilizantes, pesticidas, hormônios, criando resistência a antibióticos, entre outras coisas.

Degradação do solo:

De acordo com o Instituto de Recursos Mundiais, 20 a 30% das florestas do mundo inteiro já estão sendo exploradas para a agricultura. E conforme essas áreas vão sendo degradadas pelo uso contínuo da terra, mais terra é necessária. As estimativas são de que mais de 60% da devastação no planeta está sendo causada pela constante expansão da agricultura. E muito dessa terra é usada para criação de gado de corte (aquele que vai virar bife).

Como já deu pra perceber, esse assunto dá muito pano pra manga. Vou ter que parar por aqui porque blog não é bíblia. E digo isso nos dois sentidos: não posso escrever um tratado longuíssimo e nem quero converter ninguém. Estou expondo fatos reais e você faz com essa informação o que quiser. Vá pensando no assunto. Daqui a pouco volto com a Parte 2 dessa conversa. Enquanto isso, dê um tempo no consumo de ingredientes animais. Vai doer menos no seu bolso, no seu corpo e na sua consciência, você vai ver.

Fontes: World Resources Institute, Global Forest Watch

Clementine says...

Dá pra resistir a essa carinha e esse olhar? Pô Dilma, excelentíssima presidenta, veta, vai?!

Brasil: Pecuária e Meio Ambiente

O Brasil é a oitava maior economia mundial e tornou-se uma potência agrícola. É líder mundial em exportações de carne bovina, vitela e frango, e é o quarto maior exportador global de carne suína. Isso está destruindo a Amazônia e o cerrado brasileiros.

Eu fiz a narração do vídeo abaixo (em português) para a Brighter Green, uma organização de ação de políticas públicas com sede aqui em Nova York, que estuda a mudança climática e os efeitos da expansão e da intensificação do setor da pecuária no uso de recursos naturais, segurança alimentar, sustentabilidade e bem-estar animal no Brasil. Por favor, assista e divulgue.

Seja vegano, pelo planeta, pelos animais e pela sua saúde.

Voce sabe quanto custa 1 kg de carne?

Via empresastestes.blogspot.com

Carne X Meio Ambiente

O desflorestamento ainda é o maior problema nas florestas da América do Sul, como no Mato Grosso, no Brasil. Com os altos preços da soja - que é principalmente usada como alimento de gado, não de pessoas - os fazendeiros são encorajados pelo governo a aniquilar a terra. Alguns grupos ambientalistas se ofereceram para pagar os fazendeiros pra manterem as terras com suas florestas, mas não dá pra competir com o lucro obtido da agricultura de soja, milho e criação de gado.

Via VegNews Magazine's latest issue. O texto acima foi obtido da edição mais recente da Revista VegNews. Tradução livre minha.

Como você pode ver, o que vai no seu prato afeta diretamente o meio-ambiente. Não é só uma questão de matar ou não os bichos. A destruição cada vez mais acelerada do planeta, por meio do desmatamento e consumo excessivo de água, está DIRETAMENTE relacionada com o consumo de carne. Se você se preocupa com o meio-ambiente e com a sobrevivência do planeta, torne-se vegano agora. É fácil, é simples, não precisa de preparação nem de transição. Simplesmente decida agora e pronto. O futuro do planeta está nas mãos de cada um de nós. Cada indivíduo conta.

Photo via Act for Climate Justice.

Arnaldo Jabor, sobre carne e meio ambiente

Meu pitaco sobre a Gripe Suína

Parece que aos poucos a mídia está caindo em si e percebendo o que na minha opinião é a raíz dessas gripes - a Suína, e antes dela, a Aviária. O tratamento cruel e opressivo com que são criados os animais de abate é onde está o começo de tudo isso.

As pessoas precisam começar a perceber que quando se põe centenas de animais juntos em espaços minúsculos e sujos, sem poder se mexer, sendo alimentados à força e cruelmente punidos e torturados, esses animais estressados vão desenvolver vírus e bactérias que vão acabar atingindo o ser humano.

É PRECISO ACABAR COM A CRIAÇÃO E O COMÉRCIO DE ANIMAIS PARA O USO HUMANO. Quer fazer a sua parte? Go vegan!

Leia mais sobre o assunto:

• www.farmsanctuary.org
• www.abolitionistapproach.com
• www.hsus.org
• Diário Gauche
  

Dia da Terra e os impactos mundiais de uma dieta sem carne

Hoje é o Dia da Terra! É dia de parar pra pensar um pouco (mais) no planeta e em formas de fazê-lo um lugar melhor, mais saudável, mais sustentável, mais feliz.

Proporção do massacre de aves, porcos e gado nos EUA em 2008:



Digamos que você não se importe muito com o sofrimento animal ou ache que isso não é motivo suficiente pra deixar de comer o seu churrasquinho adorado ou a sua picanha tenra e salgadinha. Se você nunca parou pra pensar nos efeitos devastadores que o consumo de carne também tem no planeta, está mais do que na hora de saber algumas coisas bem importantes.

Por exemplo...

Se todas as pessoas daqui fossem vegetarianas por 1 só dia, os Estados Unidos economizariam:

● 100 bilhões de galões de água, o suficiente pra suprir todas as casas na região inteira da Nova Inglaterra por quase 4 meses;

● 1.5 bilhão de libras (ou 700 milhões de quilos) da colheita que alimentaria o gado, o suficiente pra alimentar o estado inteiro do Novo México por mais de um ano;

● 70 milhões de galões de gasolina -- suficiente pra abastecer todos os carros do Canadá e do México juntos, e ainda sobrar;

● 3 milhões de acres de terra, uma área maior que o dobro do tamanho do estado de Delaware;

● 33 toneladas de antibióticos.

Se todos aqui fossem vegetarianos somente por 1 dia, os EUA evitariam:

● Emissões de gases do efeito estufa equivalentes a 1.2 milhões de toneladas de CO2, o que significa o total produzido pela França inteira;

● 3 milhões de toneladas de erosão do solo e $70 milhões de dólares de prejuízo resultante disso;

● 4.5 milhões de toneladas de excremento animal;

● Quase 7 toneladas de emissão de amônia, um dos piores poluentes do ar.

De acordo com a Defesa do Meio Ambiente, se cada americano substituísse uma refeição de frango por semana com vegetais, a economia de dióxido de carbono seria a mesma que tirar mais de meio milhão de carros das estradas dos EUA.

Viu como é fácil causar um impacto?

Dados via Huffington Post.
Quadro do início do post via animalvisuals.org que eu achei pela Elaine Vigneault.

Uma Vida Interligada

Na próxima quarta-feira comemora-se o Dia da Terra. Eu sempre comento nesse blog da importância da dieta vegana, não só pelos animais, mas pelo planeta em geral. E pensando nisso e no que postar essa semana, encontrei no blog Eco-Consciência dois videos bem legais e explicativos nesse sentido. Não são muito longos e os dois têm legendas em português. Achei bem apropriados pra essa data. Há várias formas de se ajudar o planeta, mas uma das mais importantes e eficazes é sem dúvida adotar uma dieta vegana. Veja o porquê nos videos abaixo.

A Life Connected (Uma Vida Interligada)

Parte 1



Parte 2



Pense nisso e na diferença maravilhosa que você pode ajudar a fazer no planeta. Se não começarmos já, vai ser tarde demais. E já é quase tarde demais.

Via Eco-Consciência

Comidinha de avião

Post requentado do outro blog (que anda abandonado) mas já que tem muita gente viajando de férias por aí, o assunto é sempre pertinente. ;)

Todo mundo reclama da comida de avião. Eu não! No seu próximo vôo, experimente pedir comida vegetariana (faça a reserva na compra da passagem ou por telefone pelo menos 2 dias antes do vôo). As vantagens?

* Mais saudável
* Sempre melhor e mais elaborada que os outros pratos
* Você é servido antes de todo mundo no avião
* Você vai poupar vidas!

Abaixo, uma seleção dos pratos vegetarianos das minhas viagens por aí. A campeã, até agora, é a Delta Airlines, que serviu no vôo Londres-NY uma refeição 100% vegana baseada na cozinha indiana. Absolutamente fenomenal. Go Delta!

Viajar de avião é cada vez mais uma experiência duríssima de encarar. A não ser que você viaje de primeira classe, é super desconfortável e a poluição causada pela queima de combustível é absurda. Faça dessa experiência algo no mínimo prazeiroso e, de certa forma, beneficente. ;)

E happy Friday!

Veganismo é uma decisão final? Tipo 100% ou nada?

Cada um é responsável pelo que consome. E o que nós consumimos afeta diretamente o planeta, a vida à nossa volta. O veganismo é uma decisão consciente de não participar da exploração animal em nenhuma de suas formas: para comida, vestuário, entretenimento, testes, etc.

Na sociedade em que a gente vive, a exploração animal é uma realidade diária - apesar de muito bem escondida (ou disfarçada) - e as nossas escolhas são feitas em todo lugar, em cada situação, várias vezes ao dia: no cardápio de um restaurante, na vitrine de uma loja de sapatos ou de cosméticos, um convite pra ir ao circo...

As escolhas podem ser fáceis ou difíceis - de acordo com a sua intenção, informação, atitude e hábitos. Se você admira a filosofia vegana, mas imagina que é difícil introduzi-la no seu cotidiano, experimente ser vegano de ocasião. Por que não? Não entre numas de que ou se é 100% vegano, 24 horas por dia, ou então não vale a pena. Esqueça. Isso é radicalismo e preconceito.

O mínimo que você puder fazer pelos animais, ou seja, pelo planeta como um todo, faz uma diferença ENORME. Comece agora, já, nesse exato minuto. Não há mais tempo a perder. Torne-se vegano tanto quanto você acha que é possível nesse momento. Faça essa simples escolha. E não se importe com o que as pessoas vão pensar ou dizer. E, claro, também não julgue quem estiver tentando fazer o mesmo. Cada um conhece bem os seus limites e sabe de suas próprias tentativas de seguir essa filosofia tão bonita e corajosa.

Seja vegano uma vez por mês, uma vez por semana, ou somente em casa, ou somente quando comer fora... comece parando com a carne vermelha e o leite animal, e se alguém perguntar, diga com orgulho que você está a meio caminho do veganismo. Faça dessa filosofia o seu objetivo. Não é preciso mudar tudo de uma hora pra outra. Vá consolidando pequenas vitórias e viva a ética na prática. Lembre-se de que você vai estar salvando MUITAS vidas no meio do caminho. Você vai se sentir muito melhor e vai, com certeza, sentir que está cada vez mais preparado para o veganismo, aquele lá, 100%, 24 horas por dia.

O planeta agradece desde já!

Com a palavra, Sir Paul

Segue uma entrevista com Paul McCartney sobre o impacto positivo do vegetarianismo sobre o meio ambiente:

1) Qual você acha que é a mudança mais pessoal que uma pessoa pode fazer em seu próprio estilo de vida pra ajudar o meio ambiente? Algumas pessoas acham que reciclar e tomar banhos mais curtos já basta. O que você acrescentaria?

Eu acho que a maior mudança que alguém pode fazer em seu estilo de vida é tornar-se vegetariano. Embora isso pareça uma resposta estranha, a indústria mundial da carne, e a enorme quantidade de água e terras que ela demanda, é um dos maiores contribuintes para o aquecimento global. Esse fato surpreendente veio à tona há poucos anos, através de pesquisas. Então, eu pediria que todo mundo pensasse em tomar essa simples atitude pra ajudar o nosso precioso meio ambiente e salvá-lo para as crianças no futuro.

2) O que você acha do fato de que a maioria das grandes organizações ambientalistas e os maiores defensores ambientais têm omitido o vegetarianismo em suas listas de coisas mais importantes pra ajudar a diminuir o aquecimento global?

Eu fico surpreso com isso. Claro que há muitas indústrias poderosas que querem resistir a essa idéia, mas está ficando cada vez mais claro que uma simples mudança no estilo de vida das pessoas faria uma diferença enorme no nosso ambiente. O que é interessante é que hoje em dia é tão fácil tornar-se vegetariano e tantas pessoas já estão reduzindo a carne em suas dietas. Esse é um passo simples, mas extremamente eficaz que muita gente poderia dar para ajudar o meio ambiente e melhorar sua própria saúde ao mesmo tempo.

3) Como você se sente com o desaparecimento de pássaros, de outros animais selvagens e de locais naturais no mundo todo?

É uma pena que a vida selvagem e locais naturais desse lindo planeta em que nós vivemos estejam sendo destruídos pela industrialização inconseqüente. Esse absurdo pode ser interrompido e há sinais de esperança de que as pessoas começam a perceber que isso precisa ser feito para assegurarmos um futuro melhor para as crianças.

4) O que você acha que é a melhor atitude que uma pessoa pode tomar, se ela se preocupa com a pesca excessiva, a poluição marinha e a devastação do fundo dos oceanos?

Infelizmente muita gente parece pensar que vegetarianos comem peixe, o que não é verdade e quando você pensa na pesca excessiva, na poluição marinha e no enorme estrago aos nossos preciosos oceanos que são causados pela pesca comercial, fica óbvio que um estilo de vida vegetariano melhoraria muito o nosso ambiente e ajudaria a salvar os nossos oceanos. O que é incrível é que mesmo que muitos de nós, incluindo eu mesmo, tenhamos sido criados tradicionalmente comendo carne e peixe, é uma coisa simples hoje em dia, e ao mesmo tempo divertida, resolver mudar sua dieta para uma mais saudável e que não só traz benefícios para a pessoa que a segue, mas também para o planeta como um todo.

Via Fish and Chimps (o blog do PETA na Europa). A tradução é minha.

Go vegan!

Pense nisso...

"Se todos os americanos deixassem de comer carne por um dia na semana, deixariam de emitir 99.6 megatoneladas de gases do efeito estufa. Só isso já economizaria 46 milhões de vôos de Nova York a Los Angeles e de Los Angeles a Nova York".

"Se todos os americanos deixassem de comer carne por 3 dias na semana, deixariam de emitir quase 300 megatoneladas de gases do efeito estufa. O impacto que isso teria no clima seria maior do que substituir TODOS os carros dos EUA por modelos Toyota Prius (considerados mais 'ecológicos')".

"Se todos os americanos deixassem de comer carne por 5 dias na semana, evitariam a emissão de 498 megatoneladas de gases do efeito estufa. Essa economia de carbono seria equivalente a plantarmos 13 bilhões de árvores e deixarmos que elas cresçam por 10 anos. Seriam 43 árvores para cada americano!"

"Se cada pessoa nos Estados Unidos se alimentasse de uma dieta vegetariana por 7 dias, evitaria a emissão de mais ou menos 700 megatoneladas de gases do efeito estufa. O resultado seria o mesmo que remover TODOS os carros das estradas e ruas dos EUA".


Via Elaine Vigneault. Tradução minha.

Leia mais aqui.

21 Motivos Para Veganizar

Dicas do Dr. Vernon Coleman - enviadas por email pelo meu querido amigo Machado:

1- Evitar carne é um dos melhores e mais simples caminhos para cortar a ingestão de gorduras. A criação moderna de animais provoca artificialmente a engorda para obter mais lucros. Ingerir gordura animal aumenta suas chances de ter um ataque cardíaco ou desenvolver câncer.

2- A cada minuto todos os dias da semana, milhares de animais são assassinados em abatedouros. Muitos sangram vivos até morrer. Dor e sofrimento são comuns. Só nos EUA, 500.000 (meio milhão) de animais são mortos a cada hora!

3- Há milhões de casos de envenenamento por comida relatados a cada ano. A vasta maioria é causada pela ingestão de carne.

4- A carne não contém absolutamente nada de proteínas, vitaminas ou minerais que o corpo humano não possa obter perfeitamente de uma dieta vegetariana.

5- Os países africanos - onde milhões morrem de fome - exportam grãos para o primeiro mundo para engordar animais que vão parar na mesa de jantar das nações ricas.

6- "Carne" pode incluir rabo, cabeça, pés, reto e a coluna vertebral de um animal.

7- Uma salsicha pode conter pedaços de intestino. Como alguém pode estar certo de que os intestinos estavam vazios quando utilizados? Você realmente quer comer o conteúdo do intestino de um porco?

8- Se comêssemos as plantas que cultivamos ao invés de alimentar animais para corte, o déficit mundial de alimentos desapareceria da noite para o dia. Lembre-se que 100 acres de terra produzem carne suficiente para 20 pessoas, grãos suficientes para alimentar 240 pessoas!

9- Todos os dias dezenas de milhões de pintinhos de apenas 1 dia de vida são mortos apenas por que não podem botar ovos. Não há regras para determinar como ocorre a matança. Alguns são moídos vivos ou sufocados até a morte. Muitos são utilizados como fertilizantes ou como ração para alimentar outros animais.

10- Os animais que morrem para a sua mesa de jantar morrem sozinhos, em pânico e terror, em profunda depressão e em meio a grande dor. A matança é impiedosa e desumana.

11- É muito mais fácil ser e manter-se elegante quando se é vegetariano.

12- Metade das florestas tropicais do mundo foram destruídas para fazer pasto para criar gado para fazer hambúrguer. Cerca de 1000 espécies são extintas por ano devido à destruição das florestas tropicais.

13- A cada 6 segundos alguém morre de fome por que pessoas no Ocidente estão comendo carne. Cerca de 60 milhões de pessoas morrem de fome por ano. Todas essas vidas poderiam ser salvas, porque estas pessoas poderiam estar comendo os grãos usados para alimentar animais de corte se os norte-americanos comessem 10% a menos de carne.

14- As reservas de água fresca do mundo estão sendo contaminadas pela criação de gado de corte. E os produtores de carne são os maiores poluidores das águas. Se a indústria de carne no EUA não fosse subsidiada em seu enorme consumo de água pelo governo, alguns gramas de hambúrguer custariam US$ 35.

15- Se você come carne, está consumindo hormônios que foram administrados aos animais. Ninguém sabe os efeitos que estes hormônios causam à saúde. Em alguns testes, um em cada 4 hambúrgueres contém hormônios de crescimento originalmente administrados ao gado.

16- As seguintes doenças são comuns em comedores de carne: anemias, apendicite, artrite, câncer de mama, câncer de cólon, câncer de próstata, prisão de ventre, diabetes, pedras na vesícula, gota, pressão alta, indigestão, obesidade, varizes. Vegetarianos há longo tempo visitam hospitais 22% menos que carnívoros e por pouco tempo. Vegetarianos têm 20% menos colesterol que carnívoros e isso reduz consideravelmente ataques cardíacos e câncer.

17- Alguns produtores usam calmantes para manter os animais calmos. Usam antibióticos para evitar ou combater infecções. Quando vocêcome carne, está ingerindo estas drogas. Na América do Norte, 55% de todos os antibióticos são dados a animais de corte, e a porcentagem de infecções por bactérias resistentes a penicilina avançou de 13% em 1960 para 91% em 1998.

18- Num período de vida um comedor de carne médio terá consumido 36 porcos, 36 ovelhas e 750 galinhas e perus. Você deseja tanta carnificina em suaconsciência?

19- Os animais sofrem dor e medo como nós. Passam as últimas horas de sua vida trancados em um caminhão, encerrados com centenas de outros animais, igualmente apavorados, e depois são empurrados para um corredor da morte ensopado de sangue. Quem come carne sustenta o modo como os animais são tratados.

20- Animais com um ano de vida são freqüentemente muito mais racionais - e capazes de pensamento lógico do que bebês humanos de 6 semanas. Porcos e ovelhas são muito mais inteligentes do que criancinhas. Comer esses animais é um ato bárbaro.

21- Vegetarianos são mais aptos físicamente do que comedores de carne. Muitos dos mais bem-sucedidos atletas do mundo são vegetarianos.

O homem implora a misericórdia de Deus, mas não tem piedade dos animais, para os quais ele é um deus. Os animais que sacrificais já vos deram o doce tributo de seu leite, a maciez de sua lã e depositaram confiança nas mãos criminosas que os degolam. Ninguém purifica seu espírito com sangue. Na inocente cabeça do animal não é possível colocar o peso de um fio de cabelo das maldades e erros pelos quais cada um terá de responder.

"Enquanto nós mesmos somos o túmulo vivo de animais sacrificados, como podemos esperar condições ideais nesta terra?"

Os animais sentem dor: "Libertação animal é a libertação humana".

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Valeu, querido Machado! É preciso consciência do nosso papel no mundo e do poder das nossas decisões individuais. Go Vegan!

*Peguei o logo aqui.

Nossa micro e nossa macro culpa

Sobre o consumismo excessivo-
Nós estamos psiquicamente anestesiados. Nós anestesiamos nossos sentidos da manhã ao anoitecer. Seja com barulho ou música alta, ou luzes à noite. E aí, ninguém vê a beleza. E se nós perdemos o senso da beleza do mundo, então estamos procurando por substitutos. Eric Hoffer disse, "Você nunca consegue se satisfazer com algo que não quer realmente". Isso significa que a gente corre pra lá e pra cá, com essa permanente necessidade, e a perda, a sensação de perda, é que a gente não sabe o que realmente perdeu. O que a gente perdeu foi a beleza do mundo. E a gente tenta remediar isso tentando conquistar o mundo, ou possuir o mundo.

Sobre a exploração do planeta-
Dá pra ver do espaço o quanto a raça humana mudou o planeta Terra. Praticamente toda a terra disponível foi dizimada em suas florestas e agora é usada para agricultura (não a agricultura que vai alimentar os humanos, mas a que vai alimentar os animais que serão mortos estritamente para o consumo de sua carne pelos humanos) ou para o desenvolvimento urbano. As geleiras polares estão encolhendo e os desertos aumentando. À noite, a Terra não é mais escura e grandes áreas do planeta estão iluminadas. Tudo isso é prova de que a exploração humana do planeta está atingindo um limite crítico. Mas a demanda e expectativa humanas continuam aumentando. Nós não podemos continuar a poluir a atmosfera, envenenar o oceano e exaurir a terra. Não há muito mais à disposição.
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Este post faz parte da blogagem coletiva de hoje sobre o Dia da Terra. Pensemos todos sobre o planeta Terra, cuja humanidade está à beira de provocar a própria extinção, apesar de ser tão nova em termos universais. E façamos algo imediatamente, cada um de nós, mínimo que seja, para tentar reverter essa tragédia.

O primeiro texto, no início do post, é um depoimento original do psicólogo James Hillman. O segundo, logo abaixo da foto, é do cientista Stephen Hawking, professor de matemática da Universidade Cambridge.

Ambos os textos foram obtidos no documentário The 11th Hour. Versão livre minha. Assista a esse documentário, produzido e narrado pelo ator Leonardo DiCaprio. É bem mais otimista que este post e sugere idéias e ações reais que estão sendo e que podem ser feitas pra reverter esse quadro assustador pelo qual a Terra está passando.

Earth Day website.

Colecionando motivos...

Gasto diário de água nos EUA para:
Um onívoro = 4.200 galões
Um vegetariano = 1.200 galões
Um vegano = 300 galões

Uso anual de terra nos EUA para produção de comida para:
Um onívoro = 3.3 acres
Um vegetariano = 1/2 acre
Um vegano = 1/6 Acre

Quanto se usa na produção de aproximadamente 1/2 quilo de:
Bife = 2.500 galões de água
Maçãs = 49 galões de água
Alface = 23 galões de água

Pra se produzir aproximadamente 1/2 quilo de:
Carne = 5 quilos de grãos ou soja
Grãos ou soja = 1/2 quilo de grãos ou soja (oras!)

Incrível, né?!

Via www.sugarrocket.com/vegan e May All be Fed.