Essa é a Velma... Ela só é feliz porque escapou de virar jantar no Dia de Ação de Graças, que acontece aqui nos EUA semana que vem.
Ela vive na Farm Sanctuary, a fazenda-santuário que eu já comentei aqui. A Velma foi resgatada por eles e hoje vive solta, levando uma vidinha tranquila e feliz. Infelizmente esse não é o destino de milhares de perus que semana que vem vão pra mesa de muita gente que diz comemorar a compaixão e a gratidão.
Se você puder, ajude a patrocinar um dos perus da Farm Sanctuary. Ou ajude o abrigo de animais da sua preferência. O Brasil está cheio deles.
O feriado americano mais famoso já está se aproximando, e com ele o terror dos perus que são sacrificados todo ano pra fazer a "alegria" das famílias que se reúnem numa mesa de jantar pra dar graças e se deliciar com a carcaça de um animal morto.
A foto acima faz parte de um video onde se descobriu que os perus, antes de mortos numa fazenda americana, eram torturados, pisados e jogados como se fossem coisas.
O anúncio abaixo, do PETA, com o ator Joaquin Phoenix, pode ser meio antiguinho, mas ainda é muito atual e importante. Em inglês.
Se você comemora o Dia de Ação de Graças com uma refeição em família, faça deste um feriado cheio de compaixão DE VERDADE. Deixe os perus, frangos, porcos, patos, coelhos, peixes... em paz. Cozinhe uma comidinha vegana bem gostosa e mostre a todos o real significado da Ação de Graças. Aqui você encontra receitas interessantes e criativas pra esse feriado (em inglês).
Quer ajudar mais ainda? Adote um peru da Fazenda Santuário! Eles resgatam perus que acabariam tendo os pescoços decepados nesse feriado. Agora, essas aves vivem felizes, soltas e tranquilas pra ciscar, sem precisar temer por suas vidas. Se puder, ajude essa organização maravilhosa.
...jantar de Thanksgiving? :) Aqui está. Eu tinha esquecido completamente de escrever sobre isso e achei que já tinha passado muito tempo pra criar um post sobre o assunto (foi em Novembro passado). Mas dando uma olhada na foto esses dias, achei que valia pelo menos uma menção. Peru de tofu preparado no forno com legumes, purê de batatas, e vagem com molho de tahini, amêndoas e pistaches. Clique na foto pra ficar com água na boca. :)
O mês de novembro é friozinho e gostoso. Aqui em Nova York, então, é lindo, com as árvores todas coloridas em amarelo, bege, marrom, vermelho... E novembro também tem um feriado muito importante pra esse país, o Dia de Ação de Graças, ou Thanksgiving. Ele acontece essa semana, na quinta e sexta-feiras.
Esse feriado, infelizmente, traz a sina que os perus sofrem aqui nos EUA (a mesma que eles sofrem no Brasil no Natal). O prato favorito da família americana, durante o feriado de Ação de Graças, é o peru.
POR FAVOR, este ano, poupe um peru. Experimente fazer uma ceia verdadeiramente vegetariana e dê graças DE VERDADE, sem crueldade, sem sangue.
Point of View by Shel Silverstein
Thanksgiving dinner's sad and thankless Christmas dinner's dark and blue When you stop and try to see it From the turkey's point of view.
Sunday dinner isn't sunny Easter feasts are just bad luck When you see it from the viewpoint of a chicken or a duck.
Oh how I once loved tuna salad Pork, lobsters, lamb chops too Til I stopped and looked at dinner From the dinner's point of view.
