Mais um dos meus restaurantes favoritos em Nova York. Sacred Chow é um bistrô vegano pequenininho, tem só 10 mesas, mas é um espetáculo. TUDO o que eles servem é delicioso. É especializado em tapas, porções pequenas variadas.
Me encontrei com uma amiga lá hoje na hora do almoço e experimentei o brunch deles. Pedi o famoso biscuit com margarina vegana, café (claro) e uma porção de filés de tempeh pra acompanhar. Um absurdo. Minha amiga ficou com o sanduíche de scrambled tofu servido no biscuit com tempeh bacon e uma salada pra acompanhar.Yummy.
Sacred Chow
227 Sullivan St # 1
New York, NY 10012-4803
(212) 337-0863
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